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爆米花工厂原来的生产过程,各个环节都相对独立,需要人工周转和干预,人工成本高,也造成场地混乱,卫生条件差,我们优化了各个环节,配置了自动化的设备,实现了机械对接自动化,大大减少了人工,产能也大幅提升,同时我们也考虑到场地的利用率,尽量往高处布置设备,所以整体的占地很小。生产线配置了我们的多层循环烘箱,利用烘箱入口上方的空间,和循环烘箱自动对接。 生产线自动完成爆米花额喷糖,喷油,撒粉工作,,各项配料的重量自动计量,自动搅拌,自动烘烤,并传送到包装机那边。
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爆米花设备里,拌糖机和循环烘箱主要的两个环节都是占地很小的:循环烘箱是10层循环的,占地只有循环长度的1/10; 拌糖机主要安装于循环烘箱入口的上方,平面面积占用很小。这是我们独特的结构。
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爆米花生产线膨化的环节可以选自动化程度高的膨化机,自动检测膨化压力,自动开票炮;拌糖机能自动计量米花,糖,油,粉的重量,自动搅拌均匀,和循环烘箱自动对接,无需人工周转,就能自动烘干,并传到包装机那边去。
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自动化的爆米花生产线,各项参数可在屏幕中设置,依靠机器的自动运行完成,大大降低人工协助难度。膨化环节可设置膨化压力,温度,时间;拌糖环节屏幕上可设置糖,油,米花,粉料的重量,以及搅拌时间;烤炉可设置烘烤时间,烘烤温度,烘烤速度.....有了自动化的生产线,普通工人都可以操作。
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由于生产线都是自动对接的,减少了人工协助的需要,机器都自动完成了,比人工操作更准确,更安全,更有效率。
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这套爆米花生产线,配置了多层循环烘箱,爆米花在经过喷糖喷油以后糖水带来了水分,还有爆米花膨化以后储存过程中也吸潮了,经过烘烤把糖里的水分,和爆米花里的水分去除干净,使爆米花香酥可口,保质期长。
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这套设备是采用最后环节集中烘干的,所以前道熬糖不需要熬得很老,米花搅拌前也不需要提前烘干处理。 而循环烘箱,是 10层循环的,热量共享的,所以能耗很低,相比其他烘烤方式(旋转炉,隧道炉,烘房低)能耗都低。
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SMCP-50Q 气流膨化机(米通机) 可膨化大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等含淀粉的物料. 突出特点:产量大,膨化效果好
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SMCG系列化糖锅以电+导热油为热源,具有受热面积大,加热时间短,控温灵活,加热均匀等优点.内胆,外胆均为304不锈钢,符合卫生程度要求高的场所.物料搅拌形式采用刮底、刮边,不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀.安全附件齐全,外观美观,安装及操作简便、安全可靠。
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拌糖机的功能:爆米花自动传送到八角桶内,自动喷糖,喷油,撒粉,然后倒经过充分搅拌,自动倒入烤炉的入口料斗,油\、糖和米花的比例自动控制,拌糖机和烤炉的入口高度匹配,主要占用烤炉入口上方的空间,不占用多余空间。 机器配置300升的糖保温桶,和100升的油保温桶,1升的米花料仓,机器全不锈钢。
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循环烘箱用于米花糖,爆米花等食品的烘干,能确保食品保质期够长,炎炎夏日,品质也没有问题。烤炉可以自动对接前后道工序省人工,内部10层循环占地小,能耗低,造价低,烘烤效果好,全不锈钢等优点,烤盘还做了防粘处理。
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立式包装机能实现自动分料,自动称重,自动封口包装,并打码的作用。
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本套设备,可以和米花糖生产线共用烤炉。
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